BURDUR’da 79 ilk ve ortaokulda kantinlerin denetlendiği bildirildi.
Burdur Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünden yapılan açıklamada Tarım İl Müdürlüğü, Halk Sağlığı Müdürlüğü ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü personelinden oluşan Gıda Denetim Komisyonu tarafından okul kantinlerinin denetlendiği ifade edildi.
Yapılan açıklamada “Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesinden Gıda Mühendisi Burcu Bozova, Halk Sağlığı Müdürlüğü Merkez Toplum Sağlığı Merkezi’nde görevli Çevre Sağlık Teknisyeni Hatice Pay ile Ramazan Tekin ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nde görevli Nurettin Bozdemir’den oluşan komisyon Burdur Merkez ve köylerinde bulunan 79 İlköğretim ve Ortaöğretim Okulu, Okul Sağlığı Hizmetleri açısından denetlenmiştir. Kantin ve Kooperatifi bulunan 41 Okul Kantini asgari teknik ve hijyenik açıdan denetlenmiş olup işyeri çalışanları, gıda hijyeni konusunda bilgilendirilmiştir. Kantin işletmecileri 05.07.2013 tarih ve 28698 sayılı Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren “Hijyen Eğitim Yönetmeliği”ne göre “Hijyen Eğitim Belgeleri”ni en geç 05.07.2014 tarihine kadar almaları, almayanların Mehmet Akif Ersoy Halk Eğitim Merkezi’ne başvurmaları konusunda uyarılmıştır. Ayrıca İşletme yetkilileri obeziteye sebep olabilecek besin değeri düşük ancak enerjisi yüksek gıdalar konusunda 24.01.2011 tarihli “Burdur Yeterli ve Dengeli Beslenme ve Hareketli Yaşam il Kurul Kararı” hakkında bilgilendirilmiştir.” denildi.
