Sektöründe Burdur’un öncü kuruluşu Bursüt 2025’e bomba gibi girdi. Bursüt şimdide yaz sezonunda 14 çeşit dondurma ile piyasay bomba gibi girmeye hazırlanıyor. Dondurma çeşitleri Bursüt Satış noktalarında müşteriyle buluşacak.
1987 yılında Osman Şahan tarafından kurulan işletme, Osman Şahan’ın emekli olması nedeniyle 1998 yılından itibaren Kenan Şahan tarafından yürütülmektedir. Kenan Şahan, babasından devraldığı işi, ilk olarak, ileri teknoloji ve özverili personeli ile kapasite ve kalitede geliştirme yoluna gitti.
Kenan Şahan, Kapasite ve kalitede belirlenen hedefler doğrultusunda; 2000 yılında Burdur Organize Sanayi Sitesinde 5000 m² lik arsa üzerinde fabrika inşaatına başlandı. 1987 yılında kuruluş kapasitesi olan 500 litreyi yeterli görmeyen Kenan Şahan, Haziran 2004’te ileri teknoloji ile donanmış Burdur Organize Sanayi Sitesindeki 1700 m² kapalı alana sahip yeni fabrikasında üretimini 10 ton kapasiteye çıkartarak 17 yılda süt işleme kapasitesi 20 kat artırdı..
Çok kısa bir sürede Burdur ve ilçelerinde lezzeti ile ün yapan Bur-Süt ürünleri mutfakların vazgeçilmez ağız tadı olmayı başardı.
‘Kaliteden ödün verilemeyeceğini, kalitenin sürekli bir yenilenme ve değişim ile elde edilebileceğini belirten Kenan Şahan, Bur-Süt’ün başarısının ürünlerini tadan herkesin gösterdiği sevgiden kaynaklandığını belirterek “Bu sevgiyi korumak ve güçlendirmek en temel hedefimizdir.” diyor.
2025 YILINDA YENİ ÜRÜNLERLE YENİ SEZONA HIZLI GİRİŞ
Bursüt 2025 sezonuna da hızlı bir giriş yapıyor. Dökme Kaymak üretimi ile damaklarda yeni bir lezzete yer açan Bursüt, yaz sezonunda ise Çilek, Haşhaş, Tahin, Yaban Mersini, Bal Badem gibi ürünlerinde aralarında bulunacağı 14 Dondurma çeşidi ile yeni sezona bomba gibi girmeye hazırlanıyor.
