Ahilik Haftası kutlamaları kapsamında Burdur Esnaf Odaları Birliği tarafından “Şed kuşatma” ve “Yılın Ahisi” töreni yapıldı.
Burdur Ulu Camii avlusunda yapılan törene Vali Vekili Hayri Sandıkçı, Burdur Belediye Başkan Vekili Arif Pak, Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Recep Kalkan, Gümrük ve Ticaret İl Müdürü Aylin Sacide Çağlar, Siyasi Parti Temsilcileri, Esnaflar ve Vatandaşlar katıldı.
Burdur Vali Vekili Hayri Sandıkçı programı düzenleyenlere teşekkür etti. Sandıkçı “hepinizin bildiği gibi Orta Asya’dan bu yana göç eden Türkmenler, Alperenler Anadoluyu fethediyor. Horasan Erenleri düşünce ve inanç dünyamızı zenginleştirerek sevgi saygının kardeşliğin pekişmesine sebep oluyor. Ahi Evran’la ahilik teşkilatında esnaf ve sanatkarlarımız Anadolu’nun şehirleşmesine sanat ve ticaretin gelişmesine büyük özen ve katkı sağlıyor.” Dedi.
Burdur Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Recep Kalkan, ahilik denince akla Esnaf ve sanatkârın geldiğini aktardı. Kalkan “Ancak bu kavramın günümüze ve geleceğe ışık tutan daha derin ve geniş anlamları vardır. Ahilik esnaf teşkilat modelinin adıdır. Bu modelin temelinde birbirini sevme, sayma yardım etme Fakiri ve yoksulu gözetme ve iş hayatında ahlaki kurallara tabi olma vardır. Ahilik kardeşim anlamına da gelir.” İfadelerini kullandı.
Konuşmalardan sonra bu yıl 7’incisi düzenlenen Ahilik Haftası’nda Burdur’da yılın ahisi seçilen Çavdır İlçesinde av tüfeği imalatı yapan Habip Yurtseven’e plaketi Vali Yardımcısı Hayri Sandıkçı tarafından verildi. Yurtseven’e kaftanı Esnaf Odaları Birliği Başkanı Recep Kalkan tarafından giydirildi.
Törende Ahilik kültüründe Kalfalıktan ustalığa yükselmek isteyen bir kalfanın Ahi teşkilatının onayına sunulması canlandırıldı. Şet kuşatma töreni alandaki izleyicilerden büyük ilgi görürken Vali Vekili Hayri Sandıkçı zaman zaman uyudu.
Törende girişimci kadın esnaf ödülü 2012 yılında KOSGEB girişimci desteğinden yararlanarak işyeri açan Betül Pulat’a verilirken Ahilik geleneğine uygun olarak üretim yapanlar arasında bu yılki ödülü Fahri Altıparmak aldı. Esnaf ve Sanatkara yaptığı katkılardan dolayı Burdur KOSGEB Müdürü Hamza Alper Doğru’ya da Esnaf Odaları Birliği Başkanı Recep Kalkan tarafından teşekkür plâketi verildi.
Törene katılanlara etli pilav ve helva ikram edildi.
